Bueno no se come pero ayuda a hacer la vida mas dulce.
Hoy os presento los cuadernos de repostería, o cuaderno dulce.
Chica joven que se va a trabajar fuera ( a otra ciudad de España), y de repente se ve que se apaña en la cocina pero llega el frío y quiere un plato contundente, vamos un plato de su madre.
Ring ring: Mamá? Cómo se hace esto??
- pero si ya te lo expliqué la semana pasada.
- Yaaa!! es que se me olvida...
- Apunta.....
Pues eso es lo que hice, apuntarme todas las recetas de mi madre cada vez que iba a casa... y para eso necesitaba tenerlo en un lugar a buen recaudo.
Y me hice este cuaderno, que pasó a ser mi cuaderno de salvación.
Con el interior personalizado, y lleno de recetas de mi madre e inventadas, está ya a reventar. este cuaderno tiene lo menos unos 18 años...
Bueno van pasando los años y lo que en un principio era supervivencia, pasa a ser afición por la repostería, la panadería y las conservas
( por cierto podéis echarle un vistazo a este blog: http://www.tarritostradicionales.blogspot.com),
y de repente me veo con un montón de papeles de recetas exitosas, y fracasos también con un montón de anotaciones de todo aquello que hay que cambiar.
Bien pues para tener todo bien escrito, de forma divertida y que no se nos pierdan las recetas de repostería he creado estos cuadernos reposteros.
En este caso este tenía dueña, Mili, regalo de su hija, para que lo pueda disfrutar 24 horas los 7 días de la semana.
Un poquito mas cerca...
Hay espacio suficiente no solo para poner las recetas, sino la fotografía, ya que muchas veces una foto dice mucho en la elaboración en la cocina...
Un apartado general donde poner apuntes de repostería , equivalencias, etc.
Tiendas donde comprar, libros interesantes y blog que merecen la pena...
Todo tiene cabida en este cuaderno, para tenerlo todo junto en un lugar privilejiado de tu cocina.
Y como detalle final, las portadas están proteguidas con una película plástica, que permite no solo preservar de manchas el exterior del cuaderno, sino pue esta película se puede mover e insertar en la página de la receta que estás usando en esa ocasión. Así se evita salpicaduras en el papel.
Y bueno hasta aquí la entrada de hoy; espero que os guste, y os animéis a darle al dulce...
Un saludo y hasta pronto!!
Precioso y muy útil, la idea de la tapa para que no se estropee me parece perfecta
ResponderEliminarGenial la idea del plastiquillo y precioso el cuaderno dulce, muy bonito Olga, besinos
ResponderEliminarPrecioso y muy dulce. Me encanta como te ha quedado.
ResponderEliminarSi yo fuese una persona ordenada y guardase las recetas juntas en algún lugar, me encantaría que fuese en un cuaderno como este :)
ResponderEliminarMuy bonito
Besos
Me encantan. Y la idea de recuperar las recetas de tu madre, es fabulosa. Besines
ResponderEliminarBonito, util y super completo....adema sme siento muy identificada!!!
ResponderEliminarbs
Un cuaderno sencillo y bien cuco para guardar recetas!! Me gusta! :)
ResponderEliminarMUy completo y una genial idea, mejor aun que solo sea repostero, que ya nos lleva bastante el llenarlo, jeje.
ResponderEliminarMe gusta como queda la arpillería.
Bss
Tiene un aspecto precioso y práctico. Besos.
ResponderEliminarUn cuaderno genial, bien personalizado, lo veo ideal para una repostera.
ResponderEliminarBss
Un cuaderno completísimo y lleno de detalles a cual más bonito, la idea de la tapa protectora de plástico genial.
ResponderEliminarBesos, Mere.
Muy buena idea el espacio para poner fotos, además ahora con esas impresoras pequeñas o incluso la vuelta a la época actual de la Polaroid está estupendo, mantiene el regustillo de antaño pero con los toques de ahora.
ResponderEliminarBss
No cabe duda que las recetas de nuestras madres guardadas en recetarios tan bonitos hace que sepan mejor. Me gusta la idea del plástico para que no se manchen, lo tendré en cuenta cuando haga uno.
ResponderEliminarBss.